Sonia cuisine des spécialités créoles à emporter. Photo M.P

Des « Saveurs Créoles » à Bias

« J’aime les défis et aujourd’hui, c’est celui de faire connaître ma cuisine. » A 60 ans, Sonia ne manque pas d’ambition. Initialement gérante du restaurant « Le Voyageur » à Cancon, c’est en Martinique qu’elle a puisé l’inspiration, avant de revenir à Albi pour lancer sa propre activité. Accras de morue, bouchons de poulet, planteur…

La décoration du salon d’Axelle est sortie tout droit de son imagination débordande. Photo M.P

Il était une fois… L’Atelier & ses curiosités

Imaginez pénétrer dans un univers où merveilleux et curiosités sont rois. Un lieu où prendre le thé avec le Lièvre de mars, le chapelier fou et le chat du Cheshire devient (presque) possible, observé par un flamand rose aux allures de parapluie. Un salon où les arts forains semblent reprendre vie sous le regard malicieux…

Durant ses soins, Cyrielle ferme la porte de son salon pour assurer à ses clients un vrai moment de détante . Photo M.P

Destination bien-être avec Cyrielle Peyre

Odeurs de noix de coco mêlées à la vanille, à la fleur d’hibiscus ou de tiaré… le salon de massage de Cyrielle Peyre porte bien son nom : « Escapade bien-être ». Ouvert au 8 rue Nationale, le salon de la praticienne de beauté de 33 ans offre une pause tropicale dans un cocon aux couleurs des Caraïbes.…

émile Moukongo vient d’ouvrir sa première épicerie bio à Sainte Livrade. Photo M.P

Les Délices d’Émile, l’épicerie 100 % bio à Sainte-Livrade

Les habitués du marché bio à Villeneuve-sur-Lot connaissent sûrement déjà Émile et sa marque de produits bio à base de gingembre et de curcuma, « Les Délices d’Émile ». Après avoir créé sa micro-entreprise en 2013 à Montpezat d’Agenais, le maître artisan « créateur de saveurs biologiques » vient de « saisir l’opportunité » d’ouvrir sa première boutique : une épicerie…

Agnès Delalande propose plusieurs bières locales dans son magasin. Photo M.P

Et « La Bière qui goûte » fût !

Il n’aura fallu que quelques mois à Agnès Delalande pour concrétiser son projet. « La Bière qui goûte », ou « qui est bon » en Belge, ressemble en tout point à ce qu’elle souhaitait : un look industriel et des bières de « premier choix ». 140 variétés différentes. Françaises, belges et bien sûr lot-et-garonnaises (Natural Mystick, Zebull’In, L’Hopale, InTaberna). Certaines…

Manon et Nicolas terminent les derniers travaux nécessaires à l'ouverture de leur pâtisserie-salon de thé. Photo M.P

Le salon de thé-pâtisserie, « L’Arbre aux envies » ouvre bientôt à Saint-Sylvestre-sur-Lot

Ils sont jeunes et pourtant ils n’ont pas hésité à tout lâcher en région parisienne pour réaliser leur projet professionnel, ici, en Lot-et-Garonne. Manon Bonnet, 21 ans, et Nicolas Gaillard, 23 ans, s’apprêtent à ouvrir, en janvier, leur première pâtisserie-salon de thé, à Saint-Sylvestre-sur-Lot, dans les locaux de l’ancienne boulangerie, avenue de Fumel. Tout s’est…