Ce sont finalement deuxprojets qui ont été retenus par la Chambre d'Agriculture. Photo M.P

La Chambre d’Agriculture lance les premiers traiteurs-fermiers

Face à la demande croissante d’un service traiteur respectant une éthique locale et les règles du circuit court, la Chambre d’Agriculture lançait en octobre dernier son concours Farm’Up. Résultat : sur une dizaine de candidats, trois éleveurs-producteurs ont été retenus pour constituer d’ici cet été les deux premières offres de traiteur-fermier du département. Bastien Laboudie, installé…