De la viande de grison made in Lot-et-Garonne

Comme régulièrement les éleveurs ont souhaités surprendre leurs clients en proposant un produit atypique, de qualité et festif, à l’image des fêtes de fin d’année où des apéritif des soirs d’été « à déguster avec un bon verre entre amis ». Pour y parvenir Benjamin Dupin et Lucie Durban ont misés sur la viande de…

Jean-Noël Carles et Vincent Lehallier assurent respectivement la présidence et la coordination des « amis de Juliet ». Photo S.G

« Juliet », le fruit d’une belle aventure !

C’est Benoit Escande producteur de pomme et pépiniériste qui en 2000 a décidé de relancer cette variété rustique, issue de sa collection privée. Avec sa robe rouge et son aspect légèrement aplati, La « Juliet » est reconnaissable entre toutes. Cette pomme née dans des vergers à Saint-Vite est « exceptionnelle » : croquante, parfumée,…

Piere et Karine ont chacun un fromage qui porte leur nom. Photo M.P

Le « Kamengiroux », le « camembert » lot-et-garonnais

C’est une histoire qui commence en 1947, avec le voyage en train d’une femme seule avec sept vaches normandes laitières depuis la Normandie et une longue marche jusqu’à Monbahus. Deux générations plus tard, Pierre Moinet a repris la ferme de sa grand-mère, dans laquelle il perpétue depuis trois ans une tradition bien normande : la production de…

Photo DR

Les fèves, oui mais …

ça y est, elles sont là, fraîches, encore petites pour le moment mais tellement délicieuses. Avec toutes ces précipitations et ces éclats de chaleur, elles sont d’une qualité remarquable cette année. La fève fait partie de la famille des légumineuses, riches en fibres, protéines et glucides. On peut la consommer fraîche, à la croque-au-sel quand…

L’exposition d’Arts s’organise à la cave des Vignerons de Buzet. Photo Bibliothèque et Culture pour Tous

Douze artistes s’exposent à Buzet-sur-Baïse

Ils sont de plus en plus nombreux à participer à cet événement culturel initié il y a quatre ans par Bibliothèque et Culture pour Tous. Pour cette 4e édition, 12 artistes exposeront leurs créations dans les salons réceptifs de la cave des Vignerons de Buzet. Favoriser le « vivre ensemble » À l’origine, cette exposition…

Rideau sur la saison culturelle avec « Ma vie de grenier »

Le Pôle Culturel de Fumel-Vallée du Lot clôture sa saison avec « Ma vie de grenier », de Stéphane Filloque qui interprète lui-même son personnage. Gaëtan Lecroteux, derrière son stand au vide grenier du village, vient vendre son bazar pour libérer le grenier. Arrivé avec une semaine d’avance, il hésite à partir, finalement il va…