De la viande de grison made in Lot-et-Garonne

Comme régulièrement les éleveurs ont souhaités surprendre leurs clients en proposant un produit atypique, de qualité et festif, à l’image des fêtes de fin d’année où des apéritif des soirs d’été « à déguster avec un bon verre entre amis ». Pour y parvenir Benjamin Dupin et Lucie Durban ont misés sur la viande de…

Piere et Karine ont chacun un fromage qui porte leur nom. Photo M.P

Le « Kamengiroux », le « camembert » lot-et-garonnais

C’est une histoire qui commence en 1947, avec le voyage en train d’une femme seule avec sept vaches normandes laitières depuis la Normandie et une longue marche jusqu’à Monbahus. Deux générations plus tard, Pierre Moinet a repris la ferme de sa grand-mère, dans laquelle il perpétue depuis trois ans une tradition bien normande : la production de…

Photo Chambre d'Agriculture

Les agriculteurs vous donnent la clef de leurs champs

Un échange animé durant ce week-end « Ces 49 fermes sont les ambassadrices du département !« , rappelle Valérie Chaveau, coordinatrice départementale de l’initiative « De Ferme en Ferme ». L’objectif est donc de les mettre en avant et d’y attirer les visiteurs. Ils sont déjà près de 20 000, « dont 70 % d’entre eux viennent…

55 fermes du département ouvrent leurs portes

De la fraise de Calignac, l’Armagnac du Château de La Grangerie à Lannes, les vignobles d’Espiens ou de Feugarolles, les fruits et légumes bio de la ferme du Baron Perché à Moncrabeau… L’agriculture de l’Albret et plus généralement du Lot-et-Garonne est riche et variée. Ce sont toutes ces exploitations, 55 au total, que vous pourrez…