Michel Dussau aux côtés de Nicolas, Lilian et Clément. Photo M.P

Le pari de la jeunesse et de l’apprentissage à La Table de Michel Dussau

Ils sont très certainement le meilleur exemple que la profession pouvait avoir pour valoriser l’apprentissage. Clément, Nicolas et Lilian ont obtenu leur CAP et brevet professionnel (BP) cuisine en juillet dernier avec d’excellentes notes, grâce à leur travail et aux deux ans d’apprentissage à La Table de Michel Dussau à Agen. Une première dans la…

L’apprentissage « voie de l’épanouissement »

Les entreprises de l’hôtellerie – restauration cherchent activement des apprentis. Photo V.D Les rentrées se suivent et se ressemblent pour la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Interdépartemental délégation Lot-et-Garonne (CMAI 47). Au 30 août, 215 offres d’apprentissage étaient encore disponibles, dont la moitié en hôtellerie – restauration «  qui offre de belles réussites professionnelles.…

Agen – Trouver son orientation à la Nocturne du BTP

Le BTP CFA de Lot-et-Garonne a décidé de bousculer les habitudes en proposant une nouvelle façon d’intéresser les jeunes aux métiers du BTP. Pour la première fois en Aquitaine, l’établissement ouvrira en nocturne, dans un environnement volontairement festif combiné avec des prestations professionnelles.  « Les portes ouvertes du samedi matin créent de la concurrence entre…

Catherine Moreau tire sa révérance

Catherine Moreau entourée d’André Chanfreau (à gauche) et de son ancien collègue, André Quillevère. Photo M.P L’ambiance est chaleureuse à l’image de Catherine Moreau. Une trentaine de personnes, amis, collègues, proches, personnalités politiques se sont réunies jeudi dernier pour souhaiter une bonne retraite à la directrice du CFPPA 47. Une femme passionnée et engagée «…

En bref…

Yvon Setze a été élu, le 7 novembre dernier, président du CFA Chambre de métiers et de l’artisanat de Lot-et-Garonne, dont le siège est à Agen. Artisan menuisier ébéniste à la tête de son entreprise depuis 38 ans, Yvon Setze remplit déjà les mandats de Président de la Fédération Française du bâtiment 47 et de…