Muriel Boulmier et sa chronique «ID Phile»
Le pari de la gastronomie du Lot-et-Garonne c’est le jeudi 1er décembre au centre des congres d’Agen. Six chefs conjuguent leur talent pour 700 convives. Mais le fait encore plus marquant sera la présence, sans doute intimidée, des jeunes apprentis du lycée hôtelier de Nérac. Certains seront associés en cuisine et le service sera exclusivement…