Et Pâques alors ? Et oui c’est déjà Pâques ! Les vacances, le soleil, les jours rallongent, toutes les fleurs du printemps embaument l’air : lilas, thym, romarin… Tout cela s’appelle la cuisine, la pâtisserie, le partage et le plus sacré : la famille. On envisage alors de déjeuner en extérieur. Mais attention, en avril…
Réconcilier J’ai l’impression d’un tiraillement sans précédent et pourtant il y a un paradoxe : les Français sont solidaires pour les grandes causes. Hier soir, je participais à l’assemblée générale de Planète Autisme, association présidée par « une fille de la terre d’Albret », Laurence Franzoni, dynamique et engagée pour la cause des enfants et…
Les périodes électorales sont des périodes bénies pour les promesses en tout genre. Non-spécialistes s’abstenir ! Surtout qu’avec le cumul des mandats réduits à deux, qui peut savoir qui les promesses engagent ? Selon une expression désormais célèbre, presque exclusivement ceux qui les écoutent. Heureusement la douceur du soleil du printemps est propice à d’autres…
!C’est une fête à double origine : à la fois chrétienne et païenne mais surtout une fête juive durant laquelle les fidèles venaient faire bénir des rameaux de palmier pour demander à Dieu de bonnes récoltes. Et c’est cette tradition qui est restée dans le milieu paysan, au-delà des religions. Il faut nous imaginer en…
Qu’est-ce qu’on se régale avec ce produit… Tout d’abord, savez-vous qu’on peut déguster les asperges crues ? Cela peut paraître surprenant, mais c’est un vrai délice ! prenez des asperges vertes, plutôt de belle taille, ôtez la partie inférieure qui peut être dure et à l’aide d’un économe, épluchez entièrement l’asperge de haut en bas.…
