Le théâtre ou la littérature révèlent des élans poétiques portés par les mots qui s’enchaînent pour se transformer en un coup de tonnerre résonnant comme une actualité parce qu’elle est adaptable à nos péripéties. Que ce soit Corneille ou Shakespeare, ces deux génies représentent le monde où le bien et le mal s’affrontent, l’amour et…
Comme chaque année, dès que le printemps s’annonce, on attend les premières fraises. Grâce aux nouvelles méthodes de culture et à une météo exceptionnelle en février, elles sont déjà là et cette fois, on ne s’y attendait pas ! L’ensoleillement et les douces températures de ces dernières semaines font qu’elles sont très bonnes et bien…
Jeudi 27 février à 18 h, date et heure limite pour un million de prétendants aux suffrages de leurs concitoyens France entière ou la dernière étape avant la campagne…officielle parce l’autre, la vraie a débuté il y a bien longtemps, pour certains dès après 2014. Après la vérification, en trois jours, de la validité des…
Comme chaque année, le monde agricole a pris rendez-vous pendant dix jours à Paris. C’est fou, c’est grandiose ! Actuellement, c’est le lieu où se concentrent toutes les inquiétudes : pesticides, réchauffement climatique, marges sur la production … l’avenir n’a jamais semblé aussi incertain pour cette profession ! Pourtant, c’est également un monde chargé d’espoir…
Légumes d’antan oui mais retour gagnant ! Ils reviennent en force sur les étals de nos primeurs et je suis certain qu’ils ont un bel avenir grâce aux nouvelles tendances de consommation. Vous êtes de plus en plus nombreux à vous y intéresser et des variétés dont vous n’aviez jamais entendu parler reviennent sur le devant…
La Saint-Valentin est le jour idéal pour passer en cuisine et essayer de faire plaisir à son amoureuse ou son amoureux ! L’effet de surprise est primordial ; il faut arriver à épater l’autre, sans se lancer dans une partition trop complexe … Je vais donc vous donner quelques idées qui vont faire mouche !…
Le souffle rapide de l’actualité façonne les émotions qui s’embrasent, et s’approprie l’attention de tous. Nous commençons le cycle des municipales. Il y a le risque d’y croiser une forme de concours Lépine de la proposition. Je pense notamment au candidat de Paris, proche du président de la République, qui veut donner une prime de…
Nous avons vu ces dernières semaines des scènes singulières. Les élèves empêchés par certains enseignants d’aller passer leurs épreuves. J’ai même vu des livres brûlés, quel crève cœur ! Ce geste fait revenir en mémoire ce que nous avons appris des autodafés. Brûler les livres comme Savonarole en 1497, un bûcher de vanités de ce…
Dans la continuité de ces deux dernières semaines, je vous livre ici la recette d’un dessert très original, réalisé avec deux produits phares de la saison : le topinambour et la truffe noire. Vous verrez, le mariage est très subtil ! Il s’agit d’un feuille à feuille de topinambours et truffes. Pour 6 personnes, il…
Sur le chemin de retour des courses hebdomadaires agrémentées d’emplettes moins utilitaires, je me suis aperçue qu’un même rituel s’instaurait au moment du paiement avec cette phrase magique : « Vous avez la carte du magasin ? » A la réponse négative suit la proposition : « Voulez-vous bénéficier des avantages de la carte ?…
