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Chef DUSSAU & CO

Les racines oubliées Et oui, il faut se résigner : les belles salades de tomates, le melon, les piments frais… c’est bel et bien fini ! L’automne bat son plein et les légumes racines ont pris leur place sur nos tables. Certains de ces légumes anciens, comme le rutabaga, ont retrouvé peu à peu la…

L’organisation du Tour 47 espère attirer près de 500 participants sur cette deuxième édition du Défi 47. Photo D.R

Le Défi 47 se révèle

L’organisation du Tour du Lot-et-Garonne vient de lever le voile sur les parcours du Défi 47 2018. Avec déjà une modification par rapport à la première édition : il n’y aura pas de chemin en castine. « C’était un peu trop avant-gardiste, reconnaît Catherine Gastou, de l’organisation du Tour 47. Nous revenons sur quelque chose…

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Sarah-Proche et Culture Vianne en Albret au service des enfants handicapés

Maman ». À chaque fois que Sarah le prononce, Christine Canin a des étoiles plein les yeux. Elle l’espérait tellement. On lui avait pourtant dit que Sarah, atteinte de malformations cérébrales, resterait toute sa vie dans un état végétatif, qu’elle n’arrive pas à s’exprimer. Non seulement Sarah verbalise mais en plus, elle marche, va à l’école et profite de son enfance. Une belle victoire que…

Nouvelle édition du festival AlimenTerre à Nérac

Pour la seconde année consécutive, l’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne de la Baïse (AMAP) participe, jeudi 23 novembre, au festival international AlimenTerre. Un festival qui propose plusieurs films en lien avec l’alimentation et la culture dans le monde dont la vocation est de sensibiliser les citoyens sur leur mode de vie et leur consommation. L’année dernière plus…

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La Vie Claire, le renouveau passe par le bio à Nérac

Il y a douze ans, Karine Forasté ouvrait sa boutique de primeurs « Les Quatre Saisons » sur les Grandes Allées à Nérac. Au fil des ans, elle a su fidéliser une clientèle pour laquelle la qualité du produit et la relation au commerçant de proximité priment avant tout. Observant la dégradation progressive de son magasin, somme toute normale au bout de…

Christophe et Sandrine Macalli ajoute une carte supplémentaire à tous les services déjà proposés dans leur boulangerie. Photo M.P

Le loto est arrivé à la boulangerie Macalli de Trentels

Boulangerie, pâtisserie, épicerie, coin café, jeux à gratter, relais poste… il ne manquait pas grand chose au seul commerce du bourg de Trentels, sauf peut-être la loterie nationale*. C’est enfin chose faite. Depuis jeudi dernier, Christophe et Sandrine Macalli proposent à leurs clients les grilles du Loto, de l’Euromillions et du Keno. « Nous avons repris le fond de commerce il y a 9…