Chef DUSSAU & CO – La recette du bonheur

Après une longue marche bredouille, tête baissé, à chercher dans nos charmants petits bois du Lot-et-Garonne notre saint Graal, le cèpe, laissez vos enfants reposer une petite demi-heure dans la voiture et arrêtez vous dans votre marché préféré du dimanche afin d’y trouver mon champignon fétiche le « cèpe bouchon ». Arrivés à la maison,…

Nérac – Babcock Wanson tourné vers l’avenir

Le FCDE* annonce un investissement majoritaire de 20 millions d’euros pour acquérir le groupe Babcock Wanson détenu depuis 1990 par le groupe coté CNIM. Le FCDE fédère un tour de table de 60 millions d’euros rassemblant le management, Kartesia et un pool bancaire emmené par BNP Paribas, LCL et Crédit Agricole. Bénéficiant d’une expérience de…

Comment se faire dépister ?

La structure de gestion du dépistage organisé des cancers de Lot et Garonne adresse tous les deux ans une invitation à toutes les femmes de 50 à 74 ans. Si vous ne l’avez pas reçue, parlez-en à votre médecin traitant, votre gynécologue ou votre radiologue ou contactez la structure de gestion du dépistage organisé des…

Lumières sur… SOS Fantômes

U.S.A – Une comédie de Paul Feig avec Melissa McCarthy, Kristen Wiig, Kate McKinnon et Leslie Jones. Erin Gilbert et Abby Yates sont deux écrivains en devenir, qui écrivent un livre expliquant que les fantômes existent. Quelques années plus tard, Erin décroche un prestigieux poste d’enseignante à l’université Columbia. Mais quand son livre refait surface,…

Musique – Soul Kitchen en live « Au Concert »

Les Bordelais de Soul Kitchen sont restés branchés sur les années 60. Leurs influences se ressentent dans leur répertoire évidemment mais aussi dans leur prestation scénique. Entre reprises et compositions originales le groupe a su trouver la place pour sortir une maquette musicale afin de la proposer à une maison de disque. Dans leur répertoire…

Chef DUSSAU & CO – Une fleur parmi les fruits

Cette semaine la figue est à l’honneur, ce fruit si particulier, nous invite à la création… j’ai un penchant particulier pour la petite figue violette… salée, sucrée on peut l’utiliser partout ! en plat en dessert c’est le fruit idéal pour accompagner toutes les préparations d’automne ! Les premiers gibiers et les foies gras se…