Les fèves, oui mais …
ça y est, elles sont là, fraîches, encore petites pour le moment mais tellement délicieuses. Avec toutes ces précipitations et ces éclats de chaleur, elles sont d’une qualité remarquable cette année. La fève fait partie de la famille des légumineuses, riches en fibres, protéines et glucides. On peut la consommer fraîche, à la croque-au-sel quand…